Il Riso Vialone Nano

Il Vialone Nano: Re dei Risi Semifini

Il riso vialone nano Ŕ una squisita varietÓ di riso semifino, particolarmente indicato per la preparazione di svariati minestroni e minestre in brodo, oltre che per le crocchette di riso ed i celebri arancini.

I suoi chicchi hanno forma tondeggiante e sono di media grandezza, essendo lunghi circa 5/6 millimetri.

Il riso vialone nano cuoce in circa 14/15 minuti, presentando tempi di cottura intermedi tra la varietÓ di riso originario, che richiede 12/13 minuti, e quella fine che necessita di pi¨ tempo prima d'essere portati in tavola, all'incirca 16 minuti.

Come accennato, il vialone nano offre il meglio di sŔ nei minestroni, nei timballi e nelle insalate di riso e ci˛ anche in virt¨ della sua capacitÓ di rilasciare l'amido, presente in dosi significative nei chicchi, durante la cottura

In altre parole si tratta di una varietÓ di riso che si mantiene compatta, prestandosi di conseguenza a diverse preparazioni e figurando, per merito della versatilitÓ e del sapore caratteristico, tra le migliori qualitÓ di riso prodotto in Italia.

I siti consigliati
Riso Biologico : Il portale dedicato al riso biologico, con informazioni relative alla storia, alle caratteristiche nutrizionali e il suo impiego in cucina. | Riso Basmati : Sito dedicato al riso basmati, varietÓ di riso coltivato nell'India e nel Pakistan, con le caratteristiche tipiche e la ricetta per preparare invitanti piatti a base di riso basmati. | Ricette di Cucina : Il portale in cui si offrono tre semplici e gustosi men¨ da proporre in tre diverse stagioni: Autunno, Inverno ed Estate. | Ristoranti Tipici : RISTORANTI TIPICI .NET: Il Portale dedicato ai Prodotti Tipici delle Regioni di Italia che potrete assaggiare nei diversi luoghi adibiti alla ristorazione. |
Siti Dove Compro Passatempi Food
Navigare Facile Meteo Prestiti A portata di Mouse Risultati Calcio

Publinord srl - Bologna - P.I. 03072200375 - REA BO 262516